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Nuestra mesa

La carta de hoy

De la brasa, de los arroces y de la lonja de hoy. Cambia con la temporada y con lo que trae el pescadero cada mañana.

Gambas rojas a la plancha con aceite de oliva y limón
Gamba roja, mejillones de roca y calamar de potera — lo que trae la flota cada día.
Chuletón madurado a la brasa Josper
Josper HJX PRO y parrilla vasca, con carbón natural de encina.
Paella moderna con gamba roja, calamar y guisantes sobre arroz dorado
Arroz del Molí de Pals, fondos hechos en casa, punto exacto con Mimcook.
Postres de la casa
La montaña hasta la última cucharada: Can Xicoy, Helados Alemany, miel del Maresme.
Botella de vino natural con copas y tabla de quesos sobre el puerto de Arenys
Talcomraja, DO Alella, Empordà y licores catalanes. Vinos naturales sin sulfitos añadidos.

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